Thomas der Weinheilige

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Ein Rocker, ein Bart, eine Harley, Zottelhaare — Sommelier.

Optisch passt der Mann aus Niederbayern bestimmt nicht ins Klischeehafte Szenario eines Sommeliers in einem Gourmetrestaurant. Doch genau dort ist er zu finden. Ob in seinem Kult-Restaurant »Die Blaue Donau« oder in der BEEF! Videokolumne. Thomas lehrt uns, dass man Wein nicht mit Arschlöchern trinken soll, weil er dann nicht schmeckt.

Endlich sagt’s mal einer. Und dann noch auf Bayrisch. Das reißt auch den letzten Langweiler vom Hocker. Aktuell sitzt er an seinem ersten Buch und man findet ihn auf seinen hochklassigen Weinverkostungen.

 

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